Вкусные рецепты: Варенье из фейхоа с орехами (мой вариант), Хлеб без замеса «Проще не бывает», Маджуни

Варенье из фейхоа с орехами (мой вариант)Очищаем фейхоа полосками, ну как огурцы или баклажаны. Каждую разрезаем на 4 части. В таз с фейхоа засыпаем сахарный песок. Деревянной! толкушкой разминаем плоды с сахаром. Отдельная история с орехами. Если вы хотите, чтобы варенье было не только вкусным, но и красивым, отдельно подготавливаем наши орехи. Для этого заливаем 1 кг. очищенных орехов кипятком. Через 15 минут начинаем еще раз их очищать уже от верхней оболочки. Посмотрите на пошаговых -какие они получаются чистенькие и красивые. Ломаем каждую дольку ореха пополам и добавляем к уже размятой фейхоа. Где-то через час-два раскладываем варенье по банкам. Вот и все. Приятного чаепития! Да, а храниться это варенье должно обязательно в холодильнике.

Вам понадобится:
На 2 кг очищенной!!! фейхоа, 1,5 кг сахара, 1 кг грецких орехов
Хлеб без замеса «Проще не бывает»В глубокой миске разводим дрожжи и сахар в теплой воде. Добавляем соль и муку. Несколькими вращательными движениями ложки (лопатки) соединяем продукты (однородности добиваться не надо, просто мука должна смешаться с водой). Весь этот процесс у меня занял не больше 1 минуты. Тесто ставим в теплое место на 2 часа. За это время оно поднимется примерно в 2-3 раза. Стол посыпать мукой. Выложим тесто и сверх опять «припорошим» мукой и примнем в лепешку. Тесто начнем складывать как конверт, слегка вытягивая край (с 2 сторон). А потом свернем в рулет (объяснять тяжело, смотреть фото). Рулет уложить в форму швом вниз (форму я все-таки на всякий случай смазала маслом, а можно просто присыпать мукой). Поставить форму с тестом в теплое место еще минут на 20-30 (увеличится в 2 раза). В это время включаем духовку греться на 200 градусов, и создаем пар. Для этого вниз духовки ставимпосуду с горячей водой. Выпекать примерно 30-40 минут. Горячий хлеб завернуть в полотенце и дать так остыть.

Вам понадобится:
500 гр. пшеничной муки + примерно 75 гр. для подсыпки
6 гр. сухих дрожжей
1 стол. ложка сахара
1.5 чайн. ложки соли
375 мл. теплой воды
МаджуниКипятим два стакана воды. Рис тщательно промываем и засыпаем в кастрюлю с кипящей водой. Снова доводим до кипения и варим при слабом кипении, пока почти вся вода не впитается, но не меньше 30 минут. Если вода исчезнет раньше, подливаем немного кипятка. В рис добавляем сахар, мед и черный перец. Количество меда, сахара и перца можно изменять по своему вкусу. Мед должен чувствоваться в общей массе. Все это томим на маленьком огне еще минут 5-10. Выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом, разравниваем и даем остыть до чуть теплого состояния. Разрезаем на квадратики, сверху слегка присыпаем перцем.Остужаем дальше, не менее часа, чтобы рис схватился. Выкладываем на блюдо, подаем. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Рис1/2 стакана
Сахар1 ст. л.
Мед3 ст. л.
Перец черный молотый1/4 ч. л.
Масло раст. для смазки
04:17 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Авторский блог

Авторский блог,это место, куда автор пишет все, о чем ему в голову взбредет. Например шел автор некого блога по улице, увидел интересную жизненную ситуацию, и решил эту ситуацию описать у себя на блог...

Как и зачем вести читательский д...

Для человека образованного или получающего образование читать книги считается обычным делом. Плохо только то, что при постоянном чтении больших объёмов печатного текста информация, извлечённая из книг...

Как справиться с гипотонией?

Как известно, с медицинской точки зрения, у человека существует повышенное и пониженное давление. Гипотония — это заболевание, при котором часто прослеживается пониженное давление. Пониженн...

Вкусные рецепты: Лёгкий салат с ...

Лёгкий салат с крабовыми палочками или крабамиКрабовое мясо нарезаем небольшими кусочками, огурец натираем на средней терке (если это не свежий летний молоднячок, то кожицу погрубее лучше очистить), л...

Выход нового планшетного ПК Sams...

Прошел целый месяц с того момента, как в сети появились первые слухи о грядущем выходе нового телефона-планшета серии Note от мирового гиганта электроники Samsung, и вот настало время его официальной ...

А IKEA - чья идея?

«Есть идея, есть IКЕА» — этот слоган известен всем и всюду. Но мало кто знает, с чего и как начиналась эта самая IKEA. Мы бы не знали этих желто-синих магазинов со множест...