Вкусные рецепты: Сырный пирог, Лагман (мой вариант), ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Сырный пирогЗаранее сделать тесто для пирога: г размягченного сливочного масла или маргарина размять с 3 ст. ложками сметаны.Всыпать муку, соль и замесить тесто в комок. Тесто положить в холодильник на 2-3 часа. Для начинки 500 г сыра натереть на крупной терке ( 300 г отварного мяса, прокрученного через мясорубку, и 300 г сыра), смешать с 1 ст. ложкой муки.Отдельно взбить яйца с 1 пакетиком (200 г) сливок. Яичную смесь вылить в сыр, поперчить и перемешать. Тесто раскатать в форме,на тесто сверху выложить сырную начинку. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог в течение 40 минут, до образования золотистой корочки.

Вам понадобится:
Тесто:
150гр слив масла
3 ст.л. сметаны
1 ст.муки
полчайной ложки соли
Для начинки:
500г сыра или 300/300 сыра и мяса
1 ст.л. муки
4 яйца
сливки 200г
соль
перец
Лагман (мой вариант)Мясо нарезать кубиками.Лук и чеснок измельчить.Морковь,картофель,болгарский перец нарезать кубиками. Мясо обжарить на растительном масле,добавить лук,томатную пасту и перемешать. Добавить морковь,картофель,болгарский перец,посолить и поперчить,добавить воду (я меньше чем литр брала),положить специи.Прогревать 15 минут на медленном огне.

Вам понадобится:
400 г мякоти баранины без жира
1 луковица
200 г моркови
200 г картофеля
200 г болгарского перца разных цветов
25 г чеснока
100 г растительного масла
1 ст.л. томатной пасты
1 л воды
1 ч.л. сухой кинзы
соль,перец,зелень
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВБаклажаны почистить, разрезать пополам, затем нарезать толстыми ломтиками. Отварить в подсоленной воде 5 мин (но не разваривать), затем откинуть на сито и слегка выжать. Морковь почистить, натереть на терке, добавить мелко нарезанный перец, выдавленный через пресс чеснок, зелень, специи, уксус и масло. Тщательно перемешать. Баклажаны выложить в неокисляющуюся посуду, прослаивая маринадом и выдержать в холодильнике не менее15 минут.

Вам понадобится:
баклажаны - 7 шт.
морковь - 3-4 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло подсолнечное - 1/2 стакана
04:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: семь плюс один равно


Основные ошибки при уходе за комнатными растениями

Основные ошибки при уходе за ком...

Нередко от начинающего разводить комнатные растения можно услышать вопрос: «У меня почему-то вянет или сохнет цветок, что мне делать?». Вариантов ответа много, так как болезненное состояние цветка мож...
Курсы по изучению иностранных языков. Как сделать правильный выбор?

Курсы по изучению иностранных яз...

Знание иностранного языка очень актуально в наше время. Если вы владеете каким-либо иностранным языком, то у вас есть масса преимуществ, при устройстве на работуМетодов изучения иностранных языков мас...
Не спешите покупать PSP GO

Не спешите покупать PSP GO

Даже, если не смотреть на график продаж консоли, можно уже было предвидеть такой "успех" новой PSP. Дело все в том, что разработчики компании СОНИ задумали сделать приставку более тонкой, но в связи с...
Раскрутка сайта с помощью статей

Раскрутка сайта с помощью статей

Один из способов раскрутки сайта – статьями. Суть его заключается в том, что вы размещаете на стороннем сайте уникальные статьи. Не просто так размещаете, а добавляете в статью ссылки на свой сайт. На...
Гибкий подход к телу, или Чем хороша растяжка?

Гибкий подход к телу, или Чем хо...

Понятие гибкости ассоциируется у нас с молодостью, легкостью и стройностью. И всем нам известно выражение о том, что биологический возраст человека определяется его гибкостью. Но обычно люди почему-то...
Раскрутка сайта

Раскрутка сайта

Каждый хозяин сайта или блога обязательно натыкается на проблемку , как раскрутить свой свеженький сайт ил блог . . Помочь вам как обычно вызовутся сайты организации, занимающиеся непосредственно раск...
Медицина и здоровьеСтроительство и ремонтФауна и флораПродукты питания, рецептыКультура и искусствоЭкономические статьиНаука и образованиеПсихологияДом, семья, детиКомпьютеры и Связь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.