Вкусные рецепты: Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибами, Манты (как делаем их мы)- 2, ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибамиПриготовление теста для морковного пирога В кухонном комбайне перемешайте соль и муку. Добавьте кусочки масла и разотрите его с мукой в крупку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Скатайте из теста шар и руками распределите тесто по форме для пирога диаметром 24 см. Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут. Проткните тестяную основу в некоторых местах вилкой, и выпекайте в предварительно подогретой до 200°С духовке в течение 10-15 минут. Приготовление начинки для морковного пирога Натрите морковь на крупной терке. Ополосните грибы и порежьте на кусочки. Разогрейте масло и обжарьте на нем грибы и морковь. Слегка посолите и припускайте на слабом огне в течение 5-7 минут, пока морковь не размягчится. Снимите с огня и добавьте нарезанную петрушку, поперчите. Смешайте яйца со сливками или молоком и небольшим количеством соли и черным перцем. Разложите грибы и морковь на тестяной основе, затем залейте яично-сливочной смесью. Запекайте в течение еще 25-30 минут, пока заполнение морковный пирог не приобретет легкую золотистую корочку. Остудите морковный пирог и подавайте к столу

Вам понадобится:
Для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 стакан*)
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
Для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст. л. Растительного масла
100 мл / половина стакана / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл сливок или молока
соль
черный перец
Манты (как делаем их мы)- 2Замесить мягкое тесто (я делаю в хлебопечке). Из указанных ингридиентов у меня получилось 40 штук. Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправы. Я добавляю ещё сухой бульон, но это на любителя. Тесто раскатать в "колбаску", порезать на кусочки, раскатать лепешки. Выложить на них начинку. Залепить. Манты обмакивать в растит. масло и укладывать в мантницу, в которой уже кипит вода. Варить 40-50 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
На тесто:
1 ст. молока
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. растит.масла
4 ст. муки
Начинка:
свиной фарш
репчатый лук
картофель
соль
перец
приправы
ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУСрезаем мякоть с бедер, мелко режем, добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками. Теперь нарежем один лаваш на ленты, с помощью них мы будем связывать остальные лаваши.Из остатков вырезать квадраты. На середину лаваша выкладываем квадраты из лаваща (чтоб начинка не вытекла), сверху - жареную курятину (я кладу 2 столовые ложки на порцию), поливаем кетчупом, прикрываем корейской морковкой, капустой, маринованными шампиньонами и завершаем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. Заворачиваем и завязываем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть) - 2шт.
лук - 1шт.
капуста
корейская морковка
маринованные шампиньоны
кетчуп
майонез
04:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Женская любовь – плюсы и минусы

Женская любовь – плюсы и минусы

По словам многих современных психологов, каждая женщина немного лесбиянка. Тягу к представительницам своего пола испытывают многие, но вот только не у всех дело доходит до близких интимных отношений. ...
Какие диеты самые странные, или Вы все еще хотите похудеть?

Какие диеты самые странные, или ...

Женское непостоянство во взглядах, вкусах, мнениях часто сводит мужчин с ума. Но в одном представительницы прекрасного пола уверены твердо и непоколебимо — в диетах. Всегда найдется, что ск...
Как красить стеклообои?

Как красить стеклообои?

Покраска стеклообоев – самый последний этап в работе с ними. И именно от неё зависит дизайн помещения, атмосфера и даже настроение людей, попадающих в него. Поэтому покраска – очень важный этап, и вып...
Каким могло быть восстание декабристов? Из истории «страшной тюрьмы на реке Березине»

Каким могло быть восстание декаб...

Белорусский город Бобруйск — признанная «столица» еврейской диаспоры. Первое упоминание о еврейском населении «местечка» в исторических документах относится к 1583 г...
Вкусные рецепты: ,,Малиновый торт,,, БЕЛЯШИ (ВАРИАНТ), Салат "Съешь и отвались"!

Вкусные рецепты: ,,Малиновый тор...

,,Малиновый торт,,Замешиваем тесто и выпекаем бисквит.Готовый разрезаем пополам и оставляем до полного остывания.Малину соединяем с сахаром и доводим до кипения,процеживаем,отделяя от косточек.1-2 лож...
Вкусные рецепты: котлеты в горчичном соусе, Персиковый пирог, Кофе "Латте" по-домашнему)

Вкусные рецепты: котлеты в горчи...

котлеты в горчичном соусеВ фарш добавить измельченный лук, рубленный чеснок. Перемешать. Добавить яйцо, перемешать. С хлеба срезать корочку.Блендером взбить хлеб с молоком. Добавить в фарш. Перемешать...
Медицина и здоровьеСтроительство и ремонтФауна и флораПродукты питания, рецептыКультура и искусствоЭкономические статьиНаука и образованиеПсихологияДом, семья, детиКомпьютеры и СвязьИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.