Вкусные рецепты: ореховая приправка., Кекс с вишней и вишнёвым соусом, Суп из индейки с лимоном

ореховая приправка.Орехи пожарить,получится больше запаха и масло появится. Измельчить на мясорубке и перетеретьядра орехов, перец, чеснок и соль. Добавить все остальные пряности и снова перетереть массу. Смешать гранатовый сок с кипяченой водой и развести смесью получившуюся пряную массу, не прекращая размешивать. Использовать соус холодным.

Вам понадобится:
1,5 стакана очищенных ядер кедровыхорехов,
0,5 стакана гранатового сока,
1/4 стакана воды,
2-3 дольки чеснока,
1 ч. ложку молотой пряной зелени и дробленого черного перца
по 0,5 ч. ложки шафрана и кориандра,
соль по вкусу.
Кекс с вишней и вишнёвым соусомзасыпать вишню коричневым сахаром.перемешать и дать постоять минут 30.чтобы выделился сок и вишня пропиталась сахаром.откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь.сохранив сок. если у вас консервированная уже сладкая вишня не добавляйте сахар.а просто откиньте на дуршлаг. масло взбить с сахаром до бела и не останавливая миксер ввести по одному все яйца. убавить скорость миксера до 2/у меня 5 скоростной/и ввести ваниль.цедру и муку.добавляя её малыми порциями.остановить миксер.добавить вишню/оставить 5 часть!/и осторожно перемешать лопаткой. вылить тесто форму.крутануть по часовой стрелке для равномерного распределения и во избежание вздувания местами. выпекать в прогретой духовке при 160" приблизительно 1 час. форму с готовым кексом.сразу же поместить на смоченное в холодной воде полотенце/кекс не прилипнет к форме/ и дать полностью остыть. вишнёвый соус: сок оставшийся от вишни.уварить до густоты на медленном огне.добавив оставленную вишню. или 2-й вариант-добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала/намл.сока/.который развести в холодном соке и сварить на медленном огне. сервировать кусочки кекса с соусом и мороженым!

Вам понадобится:
300 гр.сл.масла комнатной температуры
250 гр.сахара
6 крупных яиц
1/2 ч.л.лимонной цедры
1 гр.ванили
350 гр.просеянной с 1 ч.л.пекарского порошка муки
400 гр.вишни очищенной от косточек
4 ст.л. коричневого сахара
форма 26 см.в диаметре смазанная сл.маслом и присыпанная мукой
Суп из индейки с лимономФиле индейки вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену, посолить, поперчить, уменьшить огонь и варить 20 мин. Переложить филе на разделочную доску, дать немного остыть и нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. Лук, чеснок, морковь очистить и натереть на терке. Сельдерей и перец вымыть, нарезать кубиками. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Снять с лимона цедру, из мякоти выжать сок. Разогреть в ковше масло, обжарить лук и чеснок, 1 мин. Добавить морковь, сельдерей и перец, готовить 8 мин. Выложить овощи в кастрюлю с бульоном, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить 20 мин. Добавить макароны, готовить 8 мин. Положить в суп мясо индейки, сок и цедру лимона. Готовить 2 мин. Добавить укроп, снять с огня. Дать настояться 10 мин.

Вам понадобится:
2 филе индейки
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 морковки
2 черешка сельдерея
1 сладкий красный перец
2 ст. л. оливкового масла
2 стакана макарон "фарфалле" (в форме бантиков)
1 лимон
2 пучка укропа
соль, перец по вкусу
04:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Путешествие на Кон-Тики. Как Тур Хейердал превратил авантюру в сенсацию?

Путешествие на Кон-Тики. Как Тур...

28 апреля 1947 года из небольшого порта Кальяо на побережье Перу в Тихий океан отправился необыкновенный кортеж. Мощный катер тащил на буксире бальсовый плот, заваленный мешками, корзинами, грозд...
Инфаркт миокарда

Инфаркт миокарда

Инфаркт миокарда развивается в результате длительного прекращения кровоснаб­жения; определенного участка сердечной мышцы в результате атеросклеротического изменения коронарных сосудов или продолжитель...
Готический сад

Готический сад

Сад выполненный в готическом (романтическом) стиле, является новым веяньем европейской моды. На смену непостижимой для европейца японской медитативной стилизации сада пришел новый стиль, наделенный ...
Хочется одобрения и поддержки? Найдите их в себе!

Хочется одобрения и поддержки? Н...

Почему большинство людей болезненно воспринимают критику? Потому, что внутри себя, в глубине души всегда хочется признания, одобрения, поддержки. А критика дает прямо противоположные эмоции. И не имею...
Процесс химчистки мебели

Процесс химчистки мебели

Химчистка мебели начинается с осмотра мебели и выявления загрязнений. Далее применяемая химия тестируется на небольшом и незаметном участке обивки мебели. Убедившись в стойкости материала обивки ...
Как сохранить красоту своего тела? Рецепты моей бабушки

Как сохранить красоту своего тел...

Все девушки (ну, или почти все) следят за красотой своего личика. Крем, питательные маски, очищающий пилинг… Но почему, ухаживая за лицом, мы так часто забываем о теле? А ведь оно тоже стареет ...
Медицина и здоровьеСтроительство и ремонтФауна и флораПродукты питания, рецептыКультура и искусствоЭкономические статьиНаука и образованиеПсихологияДом, семья, детиКомпьютеры и СвязьИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.