Вкусные рецепты: Фаршированные кальмары, Паштет из фасоли с грибами. Постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!, кандяй мури

Фаршированные кальмарыСначала чистим кальмаров.Для того, чтобы быстро и без хлопот это сделать, выкладываем (замороженные!) кальмары в миску и заливаем крутым кипятком. Почти вся кожица-пленка моментально сворачивается, а оставшаяся удаляется очень легко. Для этого слейте кипяток, и очищайте кальмаров под проточной водой, рукой отделяя остатки пленки. Внутри кальмара удалите внутренности и хорду. Хорошо промойте. Срежьте "ушки-плавники"(а можете и оставить). Сделайте надрезы на томатах крест на крест, забланшируйте в горячей воде, облейте холодной. Очистите томаты от кожи и семян и порежьте маленькими кубиками. Прижарьте сухари до золотистого цвета на растительном масле. Порубите ножом креветки. И смешайте с рыбным фаршем. Добавьте помидоры, сыр, яйцо, сухари, чеснок, специи(можно добавить соус чили)и укроп. Хорошо вымесите фарш,посолите. Нафаршируйте кальмары и скрепите зубочисткой. Возьмите лист фольги, сбрызните растительным маслом и выложите кальмары, закрыв плотно в пакет. Запекайте в духовке при С минут 35-При подаче посыпать зеленью и рубленными помидорами.

Вам понадобится:
5-6 кальмаров среднего размера
100 г чищенных креветок
100 г рыбного фарша
1- 2 зубка измельченного чеснока ( по желанию)
4 ст. л. тертого сыра
3 помидора
1 небольшое яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей
1-2 ст. л. растительного масла
рубленная зелень(у меня укроп)
соль,перец по вкусу
специи по вкусу
Паштет из фасоли с грибами. Постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, залить новую и поставить на огнь, варить до готовности (я после первых 15-ти минут кипения сливаю воду, заливаю свежую, холодную воду, добавляю сахарный песок и варю до готовности). Лук порезать и обжарить до мягкости, добавить грибы, посолить и поперчить, подержать на тихом огне пару минут. Остудить. Отварную фасоль с кинзой и растительным маслом измельчить в блендере и взбить в нежное пюре. Добавить грибы и снова измельчить, но уже так, чтобы небольшие кусочки грибов ощущались при еде. Досолить и доперчить по вкусу. Подсушить в тостере злаковый хлеб или хлеб с отрубями и приготовить себе парочку бутербродов. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Фасоль красная 1стакан.
Грибы гр. (у меня отварные и замороженные опята)
Лук репчатый 1 головка.
Кинза пол пучка.
Растительное масло 2ст.ложки.
Соль, перец по вкусу.
Сахарный песок 1 ч.ложка.
кандяй мури1.курицу моем,расчленяем на крылья,ноги,грудки и тд. 2.Наливаем в казан не много масла,разогреваем,жарим курицу,помешиваем. 3.Когда курица обжарится,уйдёт сок,бросаем лук,нарезанный полукольцами.Помешиваем.Жарим до золотистого цвета. 4.Затем добавляем соевый соус,пару столовых ложек,для цвета. 5.И когда это уже очень вкусно пахнет и хочется съесть,наливамводу 1л-1,5л,которую заранее довели до кипения. 6.Солим,перчим,добавляем ягмини,пару минут даём хорошо покипеть,затем убавляем огонь,и варим на медленном огне до готовности курицы. 7.Выдавливаем чеснок,выключаем. 8.Пока варится суп,варим кашу без соли.Рис не должен быть разваренным,рисинки отделяются одна от другой. 9.Разливаем суп,посыпаем зеленью.На стол ставим кашу.И каждый добавляет кашу себе в суп сам.Суп получается жирный.

Вам понадобится:
1 курица
2 больших луковицы
3 зубчика чеснока
растительное масло
соевый соус(кандяй)2-3ст.л.
соль
черн.перец
ягмини
зелень(кинза,зел.лук)
вода 1-1,5л

рис для каши
04:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: один умножить на пять равно


Трейдер как профессия

Трейдер как профессия

Каждый трейдер использует свою тактику. Например, при «внутридневной торговле» – intra day trading, игрок старается заработать деньги на небольших колебаниях курса в течении дня. При этом его не интер...
Сбор ягод и грибов в Финляндии. Добро пожаловать или посторонним вход воспрещен?

Сбор ягод и грибов в Финляндии. ...

Мнение соседей: пусти козла в огород, или как оградить ягоду от гастарбайтеров? По предварительным расчетам Министерства иностранных дел Финляндии в это лето в страну прибыло 12 000 иностранце...
Обогреет и накормит, как мать родная? Нет вкуснее блюд из печи

Обогреет и накормит, как мать ро...

Самое главное блюдо, которое готовилось в русской печке — конечно, хлеб. В деревне говорили — хлебы. Хлеб пекли ржаной, ситный, пшеничный. Заметьте, не называли черный/белый. Каж...
О электронных досках объявлений

О электронных досках объявлений

     Всем известно что такое «доска объявлений» — это место где можно добавить свое объявление, а другие люди смогут его прочитать. Любой человек может разместить в специально...
Интернет-бизнес. Как выбрать свой путь?

Интернет-бизнес. Как выбрать сво...

Я встречал разные градации и описания способов интернет-бизнеса. Видел перечни этих способов из 10, из 12, из 15 пунктов. Все это по-своему интересно, но такие градации только путают нового в этом биз...
Зачем нужна оценка имущества и как ее проводят?

Зачем нужна оценка имущества и к...

Процедура оценки финансового состояния предприятия проводится следующим образом: - Расчет рыночной стоимости недвижимости, которая официально принадлежит фирме. - Оценивается оборудование, уст...
Медицина и здоровьеСтроительство и ремонтФауна и флораПродукты питания, рецептыКультура и искусствоЭкономические статьиНаука и образованиеПсихологияДом, семья, детиКомпьютеры и Связь
Стоит прочесть:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.